NICE-FLORE HOTEL

RESTAURANT " A TABLE " jean-louis guitard

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Menu -  29 €  hors boissons
                                  35 €  avec boissons -café compris



     au choix                              Terrine de saumon océane à l'oseille
                                             Marbré de boeuf au foie gras de canard
                                           Jambon cru d’auvergne finement tranché
                                            Petite salade aux avocats et sa tombée de saint jacques aux tomates confites



    Au choix                                        Magret de canard rotie aux épices
                                                      Coq au vin d’auvergne
                                                     Poulet aux écrevisses
                                                             Curry d’agneau tajine de légumes
                                                        Pavé de bœuf en croûte sauce grand veneur
                                                                               

                                                            Assiette de fromages d'auvergne


 Au choix                                                Poire rôtie sur sa brioche au pain perdue
                                                               Gâteau opéra
                                                               Gateau mille feuilles
                                                                    Tarte aux fruits de saison
                                                                     Cœur fondant au chocolat


Boissons  rouge -blanc en bouteille
Café


                   Le choix du menu doit être communiqué 15 jours avant la date de la manifestation
                                         Le nombre définitif 10 jours avant la manifestation.
                                     Le plat doit être identique pour l’ensemble des convives
        Il peut être demandé un changement pour les personnes suivant un régime particulier ou religieux